水产研究所
院党委副书记钟毅一行到“鱼子酱工程技术研究中心”调研
发布单位:院水产所 发布时间:2021/6/7已阅览:7371次 分享到:

6月2日,院党委副书记钟毅率资环所专家一行赴天全县思经乡,到院水产所、四川润兆食品有限公司共建的“鱼子酱工程技术研究中心”调研。水产所副所长刘光迅、纪委书记林珏参加调研。

钟毅副书记一行在中心主任李军的陪同下,先后参观了“鱼子酱工程技术研究中心”二期工程、冷水鱼现代农业园区科技馆,详细了解冷水鱼养殖、加工、产品营销、品牌打造及产业发展带动等方面的工作情况。钟毅副书记对鱼子酱开发取得的成绩给予充分肯定,并指出要充分发挥产业优势带动农民增收,进一步擦亮四川农业金字招牌。

“鱼子酱工程技术研究中心”由院水产所与四川润兆食品有限公司合作共建于2019年。为贯彻落实省委省政府现代农业“10+3”产业体系建设和建设“国内一流、国际知名”科研院所的要求,助力四川水产业高质量发展,所企双方结合各自优势,共建“鱼子酱工程技术研究中心”,就鱼子酱加工前的鲟鱼种鱼养殖技术,鱼子酱及副产品加工技术进行合作研究。

 (院水产所  林珏供稿)